Бесплатная курьерская доставка в пределах МКАД, при заказе свыше 5000 a.

Доставка по всей России.
Более 7000 пунктов выдачи.

Сковороды WOK

Азиатская кухня становится все популярнее. Ее блюдами наслаждаются не только в ресторанах и кафе, но и дома. Однако для приготовления еды в азиатском стиле не обойтись без специальной посуды. К такой посуде относится и китайская сковорода ВОК.

В чем особенность WOK сковороды?

Удивительно, но за многие столетия эта сковорода практически не изменилась. Она сохранила свою необычную конусовидную форму, тонкие стенки и внушительный диаметр. Но, главное, она сохранила уникальную способность к быстрому приготовлению пищи — особая конструкция этой посуды увеличивает скорость приготовления за счет концентрации кусочков продуктов в центре сковороды, где фиксируется самая высокая температура. Таким образом, даже сложное блюдо в ВОКе готовится не более 15-ти минут.

Что это дает на практике?

  1. В продуктах сохраняется большинство витаминов и питательных веществ, что особенно важно для тех, кто придерживается здорового образа жизни.
  2. Во время жарки применяется минимальное количество масла, поэтому блюда получаются диетическими.
  3. Продукты готовятся быстро, а значит, на кухне можно проводить меньше времени, получая хрустящие и ароматные блюда аппетитного вида.

Стоит заметить, что купить сковороду ВОК можно не только для обжарки овощей и мяса. В сочетании с крышкой она может выполнять функции фритюра, а с решеткой — пароварки. В ней даже можно варить суп. Таким образом, WOK успешно сочетает в себе функции классической сковороды, небольшой кастрюли и сотейника.

На что обратить внимание при выборе?

Одним из важнейших параметров является материал, из которого производится посуда. В Москве можно купить сковороду ВОК из:

  • чугуна. Классический вариант, который позволяет готовить и на открытом огне, и на электрической или газовой варочной поверхности. Ценится за прочность и долговечность. Но имеет большую массу и долго нагревается;
  • алюминия с противопригарным слоем. Современная модификация, отличающаяся низкой массой, высокой скоростью нагрева и относительно доступной ценой. Правда, некачественное антипригарное покрытие может быстро прийти в негодность;
  • керамики. Такой WOK имеет гладкие стенки, не впитывающие запахи продуктов. Быстро нагревается. Но довольно хрупок и стоит немалых денег;
  • стали. Легкая и долговечная посуда, характеризующаяся быстрым нагревом и остыванием. Может деформироваться, если производитель использовал некачественную сталь.

Также следует помнить, что дно у ВОКа может быть как плоским, так и выпуклым. Первый вариант оптимален для домашнего использования. Второй подойдет для применения на открытом огне. Количество ручек варьируется: в традиционных моделях их обычно две. Более современные версии оснащаются одним удлиненным хватом. Диаметр посуды зависит от того, на какое количество человек вам обычно приходится готовить.

Небольшим семьям лучше купить сковороду WOK диаметром до 35-ти см.

Любите готовить и не боитесь экспериментировать? Тогда ВОК — это ваш выбор!

Вок 28см Moneta Ceramica

Артикул: V1724

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Salvaenergia Plus Ceramica

Артикул: V1784

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Бесплатно
Вок с крышкой 37 см, чугун, цвет алый, CHASSEUR, Франция

Артикул: V14526

Бренд: Chasseur

Наличие: есть

Новинка Бесплатно
Вок с крышкой 36см 4,5л Neo

Артикул: V27132

Бренд: BergHOFF

Наличие: есть

Новинка Бесплатно
Сковорода-вок крышкой 28см 3,7л Scala

Артикул: V27252

Бренд: BergHOFF

Наличие: есть

Бесплатно
Вок с крышкой, dia 37 см, чугун, цвет черный, CHASSEUR, Франция

Артикул: V14525

Бренд: Chasseur

Наличие: есть

Новинка -36%
Сковорода-вок 28см 3,2л (оранжевая) Eclipse

Артикул: V27206

Бренд: BergHOFF

Наличие: есть

Старая цена: 3 420 a

Хит Бесплатно
Вок литой 30см (индукционное дно) Valira Aire

Артикул: V2878

Бренд: Valira

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Argento Induzione

Артикул: V1880

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Новинка
Сковорода-вок 28см 3,2л (лаймовая) Eclipse

Артикул: V27221

Бренд: BergHOFF

Наличие: есть

Вок 28см Alluflon Pratica

Артикул: V201

Бренд: Alluflon

Наличие: есть

Новинка -35%
Сковорода-вок 28см 3,2л (красная) Eclipse

Артикул: V27226

Бренд: BergHOFF

Наличие: есть

Старая цена: 3 290 a

Вок 28см Moneta Ceramica Smart

Артикул: V1795

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Ceramica 01 Deluxe

Артикул: V1751

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Вок 28см Alluflon Etnea

Артикул: V181

Бренд: Alluflon

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Mammola Ceramica

Артикул: V1810

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Salvaenergia Plus

Артикул: V1738

Бренд: Moneta

Наличие: есть

Вок 28см Alluflon Gourmet

Артикул: V193

Бренд: Alluflon

Наличие: есть

Вок 28см Alluflon Superbe

Артикул: V170

Бренд: Alluflon

Наличие: есть

Вок 28см Moneta Zenit Induzione

Артикул: V1827

Бренд: Moneta

Наличие: под заказ

Бесплатно
Вок Lhasa 30см

Артикул: V12932

Бренд: Beka

Наличие: под заказ

Вок 28см Moneta Maxima

Артикул: V1841

Бренд: Moneta

Наличие: под заказ

Вок Pro Induc с крышкой 28 см

Артикул: V12901

Бренд: Beka

Наличие: под заказ

Вок 28см Moneta Hercules

Артикул: V1770

Бренд: Moneta

Наличие: под заказ

Бесплатно
Вок 28см Brabantia Inductio

Артикул: V785

Бренд: Brabantia

Наличие: под заказ

Бесплатно
Вок 30см Brabantia Forte

Артикул: V778

Бренд: Brabantia

Наличие: под заказ